Las marcas del sector de la alimentación se enfrentan cada día al reto de comunicar, motivo por el que Zoom Marques ha puesto el acento en los desafíos de este sector ante una sensibilidad creciente de los consumidores, que buscan un producto cada vez más personalizado.
De esta manera, en XI Encuentro Anual sobre Comunicación de Marcas, impulsado por el Clúster Audiovisual de Cataluña con la colaboración de Dircom Cataluña y de Fomento del Trabajo, los directores de comunicación de destacadas compañías del sector de la alimentación en Cataluña debatieron sobre cómo comunican las marcas de alimentación.
En este contexto, hablaron de los desafíos y las tendencias del momento en materias como el compromiso con la sostenibilidad y los valores, o el uso de la IA y de la comunicación digital para llegar a nuevas audiencias, entre otros.
En el marco de esta iniciativa, Javier Coromina, director de Comunicación de Idilia Foods, afirmó que, a lo largo de los últimos años, han intentado “poner el foco en los ingredientes del producto. Esto le da valor y más conocimiento al consumidor”, mientras que Sophie Pagnon, Chief Communication, Marketing & Impact Officer de Veritas, añadió que “hemos conseguido que el producto comunique por sí mismo. La confianza la notamos porque los clientes no leen etiquetas cuando entran a Veritas”.
Por u parte, Lalo Agustina, director de Comunicación de La Menorquina, remarcó que “la cremosidad, con productos locales e ingredientes de proximidad es nuestro principal valor y lo comunicamos a través de varios canales”, al tiempo que Ángela Folguerola, directora de Comunicación de Ametller Origen, concluyó que “hace 23 años que tenemos el mismo propósito: la alimentación saludable. Y nuestra estrategia de comunicación se fundamenta sobre este valor, que perdura en el tiempo”.
