Acaba de nacer Globally Castro, un nuevo concepto de comunicación y promoción gastronómica en España que llega con vocación de convertirse en líder en innovación y prestación de servicios en este ámbito.

Globally ha desarrollado esta nueva división especializada en gastronomía y enfocada a la comunicación, tanto en su vertiente of como on-line, así como en servicios de consultoría comercial, publicidad, marketing, y relaciones públicas para el sector de la gastronomía.

Bajo la dirección de Alejandra Ansón, Globally Castro tiene vocación de convertirse en un área estratégica para la compañía aportando, tal y como señala el CEO de la compañía, Olivier Vallecillo, “un toque diferencial a la promoción gastronómica que se ha desarrollado hasta ahora en España”.

Este nuevo área de negocio pretende aportar un valor añadido en el estilo de vido a clientes futuros y con él, sus responsables esperan alcanzar sinergias con marcas de moda, gran consumo, asociación con personalidades y la utilización de otras plataformas de comunicación.

Ansón, que dirigirá esta área, es fundadora y directora general del sello gastronómico Elite Gourmet. En su opinión, “la comunicación gastronómica se ha tratado erróneamente como algo extremadamente especializado. Yo la he entendido siempre como una parte importante de lo que se conoce como estilo de vida así que solo veo sinergias en la puesta en marcha entre la gastronomía y los valores de Globally. Creo que es una oportunidad para darle una vuelta a la forma de comunicar gastronomía y hacerla llegar a todos los públicos”.